ミニ・満漢
満漢とは、「満漢全席」の略。昔、清の西太后が、中国のあらゆるご馳走を、三日三晩のコース料理にして楽しんだことにちなんだネーミングだ。
ベイ・ヒルトンのレストラン「王朝」は、台湾の方も本当においしいと感じる中華を提供しているとのこと。そして、週末だけ何を注文しても１万１千円。
料理は大皿でくるから、少人数で行けばそうそう何種類も頼めない。
だが、「ミニ・満漢」では、１テーブル１０人なので、たくさんの種類を楽しめるわけだ。
台湾のセレブである小鮒さんが、頭に２００種類入っているというメニューの中から選んで、バランスのいい独自のコースにして注文するので、もたれることもなく、４時間かけて食べ続けられる。
ツバメの巣のスープ、フカヒレの姿煮、オマール海老はじめ、様々な料理が次々と運ばれ、最後にはデザートも一口ずつ１０種類登場♪
普段だと、６万円相当を合理的な値段で味わい尽くすことが出来るのだ♪♪
小鮒さんいわく、「４回２～３千円の物を食べるなら、３回納豆ご飯にして１回を最高の物にしてみてはいかが？」
確かに、リッチ・シャワーが浴びられて、自己概念も上がる気がする
